Nötsmör gjort på mandel

Mandelsmör

BÄST I TEST

Ytterligare 3 Populära Mandelsmör

[ezcol_1third]

KUNG MARKATTA

Kung Markatta har ett gott rykte och tillverkar produkter av högsta kvalitet. De har ett otroligt gott och KRAV-märkt mandelsmör där mandlarna rostats varsamt för att maximera smakupplevelsen och behålla nyttigheterna. Den är utan salt och passar utmärkt till bakning i till exempel efterrätter. Smaken är mild, neutral och riktigt god och passar de flesta.

Till Återförsäljare [/ezcol_1third] [ezcol_1third]

MONKI

Monki tillverkar de bästa nötsmör produkterna på marknaden! Deras Mandel Pasta är helt gudomligt god. Den är tillverkad på 100% mandlar från kontrollerade ekologiska odlingar. Passar perfekt till matlagning, bakning och även som pålägg. Den har en krämig, fyllig konsistens och Monki mandelsmör smakar verkligen utsökt! Bästa smaken enligt oss!

Till Återförsäljare [/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

RENÉE VOLTAIRE

Renée Voltaire har gjort ett KRAV-märkt mandelsmör gjort på 99% ekologiska mandlar och en gnutta havssalt. Smaken och konsistensen är riktigt bra och innehållet är som vanligt, när det gäller Renée Voltaire produkter, av högsta tänkbara kvalitet. Passar perfekt som pålägg på en god macka. Otroligt god och har en mer distinkt mandelsmak.

Till Återförsäljare [/ezcol_1third_end]

• Hälsofördelar

Mandelsmör innehåller rikligt med vitaminer och mineraler. Forskare har kommit fram till att mandelsmör bör vara en del i den vardagliga kosten på grund dess nyttiga och hälsofrämjande egenskaper. Den höga andelen antioxidanter och nyttiga fettsammansättningen bidrar till att sänka kolesterolet, minskar risken för hjärtattack och hjälper kroppen att reglera blodsockret till en jämn och hälsosammare nivå. Forskning tyder också på att mandel kan bidra till viktnedgång och hjälper kroppen att bränna fett.

– Köp Mandelsmör billigt och enkelt här –

[ezcol_1third]

Svenskhälsokost » [/ezcol_1third][ezcol_1third]

Bodystore » [/ezcol_1third][ezcol_1third_end]

Clearlife » [/ezcol_1third_end]

Har du frågor gällande vår sida eller har du några frågor kring mandelsmör kontakta oss enkelt via vårt kontaktformulär.

Vitaminer och mineraler

• Vitamin E & Zink

Mandelsmör innehåller rikligt med vitamin E, en antioxidant som skyddar din kropp från fria radikaler. Fria radikaler skadar kroppens celler genom att oxidera kroppens DNA och protein. Vitamin E hjälper kroppen att skydda cellerna mot denna skadliga process. Vitamin E bidrar även till förbättrad kommunikation mellan kroppens celler och motverkar oxidation av kroppens blodfetter. En process som ofta kopplas till hjärt- och kärlsjukdomar. Zink bidrar till normal hormonell balans i kroppen och hjälper kroppen reglera testosteron och östrogen balansen.

• Magnesium & Järn

Magnesium är en mineral som bidrar till normal skelett hälsa och stödjer funktionerna i kroppens nervsystem. Magnesium hjälper dessutom kroppen att producera energi genom att bidra till normal och hälsosam metabolism. Mandelsmör är dessutom en bra källa till järn och innehåller mer järn än t.ex. jordnötssmör. Järn hjälper kroppen transportera syre till cellerna. Det hjälper även kroppen att producera proteinerna hemoglobin och myoglobin. Precis som vitamin E, skyddar järn kroppens celler mot skadlig oxidation genom att hjälpa att aktivera antioxidantiva enzymer i cellerna.

• Kalcium & Koppar

En av alla hälsofördelar med mandelsmör är dess innehåll av mineralerna kalcium och koppar. Två mineraler som båda spelar en viktig roll i hjärncellernas kommunikation och kroppens nervsystem funktion. Kalcium stärker dessutom kroppens skelett och bidrar till muskelfunktion. Koppar hjälper dessutom din kropp att producera melanin, ett pigment som skyddar din kropp mot solens skadliga strålar.

[ezcol_1half]Gör så här: Lägg muffinsformar i en muffinsplåt. Smält chokladen i en skål. Häll i smält choklad i muffinsformarna men spara större del av chokladen. Blanda ihop alla resterande ingredienserna utom saltet i en bunke tills du får en härlig smet. Beroende på oljemängden i mandelsmöret kan konsistensen variera lite på smeten. [/ezcol_1half][ezcol_1half_end]Rulla till små bollar och lägg i muffinsformarna tillsammans med den smälta chokladen. Häll över resterande chokladen så det täcker mandelsmeten. Garnera med lite krossat flingsalt på toppen. Ställ in muffinsplåten i kylen och låt chokladen stelna innan servering. Fantastiskt goda butter cups med en härlig och spännande smak av mandel![/ezcol_1half_end]

Viktiga näringsämnen

• Rikt på protein

Protein är kroppens byggstenar och bidrar till att stärka muskler, skelett, hår, hud, naglar. Protein bidrar även till hälsosamma organ samt normal balans och kroppsfunktion. Ett smör gjort på mandel är en riktigt bra källa till protein och nötsmöret började tillverkas som livsmedel på grund av sitt höga protein innehåll då det blev en lösning för tandlösa personer, som har svårt att tugga kött, att få i sig en proteinrikare kost.

Mandelsmör är en bra proteinkälla men har en icke komplett aminosyraprofil vilket innebär att det inte innehåller alla essentiella aminosyrorna. Detta betyder att du bör komplettera och äta något till ditt mandelsmör för att få i dig de resterande aminosyrorna. Du kan lösa det enkelt t.ex. genom att äta mandelsmör på ett fullkornsbröd eller knäckebröd.

• Hälsosamma fettsyror

Fettsyra profilen i mandel har en mycket hälsosam sammansättning med mer andelar omättade fettsyror och mindre andelar mättade fettsyror. Dessutom innehåller mandel nyttiga näringsämnen och fytosteroler som arbetar tillsammans för att minska mängden skadligt LDL kolesterol i blodet samtidigt som det höjer det vänligare HDL kolesterolet. Detta har gjort att flera nutritionister och forskare rekommenderar 1-2 tsk mandelsmör varje dag för att just få bättre blodvärden. Mandelsmör kan därför med fördel vara del i din vardags kost. Det kan även ätas under de flesta dieterna då det kan bidra till viktnedgång vid normal konsumtion.

• Fiberrikt

Mandel har ett högt fiberinnehåll och största delen av kolhydraterna i mandel utgörs av hälsosamma fibrer som ger magen jobb. Ett högt fiberinnehåll kombinerat med höga andelar protein och fett gör att mandel har ett lågt glykemiskt index vilket innebär mindre påverkan på blodsockret och insulinpåslaget. Antioxidanterna i mandelsmör kombinerat med de nyttiga fibrerna skyddar mot diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. Kolhydraterna utsöndras långsamt vilket ger energi under en längre tid och längre mättnadskänsla. Mandelsmör passar perfekt i en hälsosam livsstil och passar i många olika dieter och bör vara en del i ditt kostprogram.

Passar de flesta

• RAW

RAW-food är populärt och innebär att maten inte blivit uppvärmd eller processad det vill säga maten har fått behålla sin naturliga ursprungsform och därav fått behålla sina naturliga näringsämnen och innehåll. Är man ute efter ett RAW-klassat mandelsmör ska man tänka då på att välja ett där mandlarna inte rostats. Ett exempel på ett sådant är Vit Mandel Pasta från Moki som enbart innehåller orostade ekologiska mandlar av hösta kvalitet.

[ezcol_1half]

[/ezcol_1half]

[ezcol_1half_end]

[/ezcol_1half_end]

• LCHF

Mandelsmör passar vid LCHF (Low Carb High Fat) -diet då det innehåller stor andel nyttiga fettsyror och proteiner samt liten andel kolhydrater. Det har en naturlig söt smak och passar i efterrätter och kan hjälpa stilla sötsuget vid diet. Mandelsmör innehåller runt 50% fett varav den större delen består av nyttiga enkelomättade fetter och endast ca 10-15% kolhydrater. Smör baserat på mandel smakar supergott och bör därför vara en del i din LCHF-diet.